この時期になると、
父の後輩であるMっちゃんから、
鳴瀬の牡蠣がどっさり届きます。
いつもなら、父が剥いて調理してくれていたのですが、
その父もいないので…泣
いつもは父の作る
酢ガキ、カキフライ、焼き牡蠣。
そんなシンプルなメニューでしたが、
今年は
洋風に「牡蠣グラタン」に変身!
作る人が変わると、料理も変わりますね。
父がいなくなり、家族構成も変わり、
料理のメニューも変わります。
寒がっているパンチに服を着させても、
嫌がらなくなりました(笑)
お父さん見たら、笑うだろうなー!
父がいなくなってから起こる変化。
でも悪いことばかりじゃない。
私達の先にある未来へ向かっている証拠です。
だって私達は生きているから!
先に逝った父の分も、
元気いっぱい前向きに生きなければね。